De comidas va la cosa.

Cuando una en su casa no hace comidas fritas, si no al horno, no cocina pescado, la cebolla se pica finita, se tapa cuando se rehoga y cierra la puerta de la cocina para que los olores no persistan en la casa ¿por qué tengo que soportar el olor a frito, pescado y vaya a saber lo que cocinan los vecinos?

Creo que eso es lo malo de vivir en departamento, no?

Hablando de comidas, ayer hice empanadas de choclo (humita para los entendidos) y me sobro una tapa, así que  hice una tartita de manzana para el postre. El relleno es con compota, de cubierta manzanas en rodajitas espolvoreadas con azúcar, le faltó dorarse un poquito más pero estaba riquísima.

Antes de meterla en el horno

Antes que desaparezca.